下,我关了火,又拿了一个碗,把炒好的蛋放进去。
过了一会儿,油锅热了。我先把蛋壳敲破,然后紧张地闭上眼睛,把蛋往锅里一打,“啪”的一声,紧跟着传来了妈妈的笑声。我以为妈妈一定是为我的成功而高兴,我也好像闻到了鸡蛋的香味。可当我睁开眼睛看时,只见锅里冒着烟,连鸡蛋的影子都没有――鸡蛋可怜巴巴地躺在锅台上。
当我看到锅里的油开始冒烟时,连忙把蛋倒进锅里,立刻,鸡蛋发出“滋滋”的响声,鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。我把火调小后,耐心地煎了一会儿,拿起锅铲把蛋翻了一个身,又煎了一会儿,这时,一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的,馋得我口水直流。
然后我开始搅鸡蛋,第一次搅弄得到处都是,两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然,搅完后我没有忘记放点盐和葱花,我往锅里放了两勺油,因为我太饿,还没有等到油热,我就把鸡蛋倒进了锅里,来回翻滚了几下就出锅了。
我拿来一个碗,然后拿来一双筷子和一个鸡蛋。我把鸡蛋小心翼翼地望碗沿上轻轻一磕。鸡蛋并没有破。我并没有灰心,我继续像刚才把鸡蛋小心翼翼地望碗沿上轻轻一磕,鸡蛋还是不破。这次我很生气了,我平时以为磕鸡蛋是一件容易的事情,可是谁知道会这样呢?我看着鸡蛋,它仿佛有些骄傲了。我很生气,便拿着鸡蛋往碗沿上狠狠地磕下去,哎呀,这下可好了,鸡蛋破了。
小时候,我对鸡蛋情有独钟,煮鸡蛋炒鸡蛋炖鸡蛋,我都百吃不厌。
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